همسة شرقية

تألقي وكوني الأجمل

المطبخ

الحريرة المغربية

حريرة مغربية تعد الحريرة الطبق الرئيسي في المائدة الرمضانية المغربية وأيضا نحضرها في بيوتنا في سائر الايام العادية ونقدمها قبل الاطباق الرئيسية آفاتحة للشهية المقادير

نُشر في hmsa

طريقة عمل حساء البطاطا والسبانخ

حساء البطاطا والسبانخ برغم أن الكثير منا لم يتعود على استخدام السبانخ لغير طبيخ السبانخ أو في الفطائر الا أن هذه الشوربة طريقة لذيذة جدا لاستخدام السبانخ وهي أيضا مغذية جدا .

نُشر في hmsa

أفضل أكله في رمضان

في شهر رمضان المبارك يصوم المسلمون طوال النهار حتى غروب الشمس ليتناولوا وجبة الإفطار، لذلك يجب على الصائمين انتقاء الوجبة الصحية المناسبة المرتفعة في قيمتها

حلوى لفائف الباشا التركية

يشتهر المطبخ التركي بإعداد أشهى المأكولات والحلويات ويتداخل بشكل كبير مع المطبخ الشامي في إعداد أنواع كثيرة من الحلويات المتطابقة نتيجة؛ التاريخ المشترك لبلاد الشام وتركيا ووجود القرابات والامتدادات العشائرية حيث هناك ولايات تركيا معظم سكانها من العشائر العربية الشامية…